Artischocke: Gut für eine Detox Entgiftung

Die Artischocke unterstützt in ihrer Funktion ebenfalls die Leber mit der Hilfe wichtiger Inhaltsstoffe. Ebenso ist die Artischocke dafür bekannt, dass sie die Blutfettwerte verbessert, sowie den Gallenfluss anregt und zusätzlich die Leber stärkt. Daher kann ein Verzehr einer Artischocke bei einer Entgiftungskur sehr hilfreich sein.

So sollte man ein bis zwei Esslöffel reinen und unbehandelten Artischockensaft jeden Tag zu sich nehme. Das bietet eine gute Möglichkeit, um wichtige und vor allem leberschützenden Stoffe für eine Entgiftung zu sich zu nehmen. Ebenso fördert auch der regelmäßige Verzehr von Artischockengemüse, die Leber zu entgiften.

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  • 240 g mild-würzig eingelegte spanische Artischockenherzen
  • Aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung gilt die Artischocke bis heute als wichtige Heilpflanze. Sie wirkt z. B. verdauungsfördernd und entgiftend. Weiterhin ist die Artischocke reich an Vitamin A und B sowie den Mineralstoffen Calcium und Eisen
  • Die anregende Wirkung des Bitterstoffs Cynarin auf Galle und Leber beeinflusst die Cholesterinwerte positiv und schützt somit vor Arterienverkalkung. Cynarin ist auch für den typischen, leicht bitteren Geschmack der Artischocke verantwortlich

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